INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Y RECOMENDACIONES
– Utilizar sólo utensilios de madera, plástico o nylon para evitar rayar el acabado esmaltado.
– No utilizar esponjas de metal, utensilios de metal o limpiadores abrasivos para limpiar los recipientes de cocina, ya que con el tiempo pueden dañar el acabado esmaltado.
– Asegurarse de no golpear o dejar caer los recipientes de cocina, ya que la capa de esmalte se puede astillar.
– No sumergir los recipientes de cocina en agua fría cuando estén calientes.
– Siempre dejar que se enfríen primero
– No arrastrar los recipientes de cocina a través del horno o de las hornallas.
– Solo se puede lavar a mano de forma segura
– Es seguro para el uso en el horno y las hornallas
– No es seguro para el uso en el microondas
INSTRUCCIONES DE USO
Consideraciones previas al uso
Lavar completamente con detergente y agua caliente. Secar con una toalla suave y seca. Utilizar aceite de cocina para acondicionar el recipiente.
Resultados de cocina excelentes
1. Dejar que los recipientes se calienten gradualmente y a fondo, para una cocción uniforme. Una vez que se calientan, casi toda la cocción puede continuar en las temperaturas más bajas.
2. La temperatura alta sólo debe utilizarse para hervir el agua o para reducir la consistencia de las salsas y caldos. Si se sobrecalientan los recipientes, puede contribuir a que los resultados de la cocción sean deficientes.
3. No calentar ningún recipiente vacío ni dejar que hierva hasta secarse. Cualquiera de los dos puede causar un daño permanente a los recipientes.
4. Nunca colocar los recipientes en una superficie desprotegida cuando estén calientes.
FUENTES DE CALOR
Los recipientes de cocción de hierro fundido pueden utilizarse con gas (todas las cocinas), electricidad, inducción, aceite, carbón o leña. Las superficies esmaltadas de los recipientes de cocción de hierro fundido no son adecuadas para la cocción en seco, Utilizar aceite, grasa o cualquier tipo de liquido para cubrir completamente la base antes de que comience el calentamiento.
ADVERTENCIA: las asas se calentarán cuando se utilicen. Siempre debe utilizar manoplas de horno, guantes o cubiertas protectoras para las manos cuando se manipulen. Mantener alejado de los niños. No dejarle los recipientes desatendidos. Colocarlos en una superficie plana y segura para el calor, lejos del borde
MANTENIMIENTO
Se recomienda solo lavar a mano de forma segura. Para limpiar los recipientes de cocina, usar agua caliente y detergente y una esponja o paño de plástico, enjuagar, secar y guardar en un lugar limpio y seco.
